野坂まりあの「理想を叶える盛り付けサロン」
野坂まりあ
フォローする
- 運営ツール
- DMMオンラインサロン専用コミュニティ
理想を叶える盛り付けサロンって?

映えないと思っているあなたの料理、実は映えるんです!
盛り付け方をちょっと変えるだけ。
ワンプレートなら洗い物の手間は減るのに、彩り、映え、栄養のバランスがとっても作りやすい!
「大切な人の笑顔」
「自分へのおもてなし」
「やりくり上手になって自分の時間を作る」
あなたの理想は何ですか?
盛り付けであなたの理想を叶えちゃいましょう!
ここではサブスク型で以下の内容をお楽しみいただけます
忙しいあなたのために2パターンのレッスンをご用意しました。
1つ目は「オンラインレッスン」
どちらにお住まいでもご参加いただけます。
2つ目は「投稿型レッスン」
時間にしばられず投稿していただけます。
もちろん、両方のレッスンに参加してもOK!
また、オンラインレッスンはアーカイブを残すので参加できなかった方も後からお好きな時にご覧いただけます。
さらに、暮らしを楽にする常備菜レシピ、お弁当にも使える冷凍食品レシピなども公開。
コラムでは、ワンプレートのうつわの選び方や、盛り付け方の基本、料理×SNSの話し、料理写真の撮り方なども不定期更新します。
盛り付けサロンについて
なぜ盛り付けサロンなの?
その中で感じたのは、ご自分の料理を低く評価している方が多いということ。
料理は舌で味わう前にまず見た目で味わいます。
同じ料理でも盛り付けを変えるだけで、見た目は激変します。
見た目が変わると感動が生まれます。
とはいえ料亭のような料理を盛り付けをするのはしんどい。
「食」は毎日のことなのでもっと気楽な方がいいですよね。
そこで、ワンプレートごはん。
ワンプレートだと、洗い物は減るのに栄養バランスや彩りを良くしやすいのです。
ここではワンプレートでご自分も大切な人も満足できる盛り付けをします。
サロンに入るとどうなるの?
例えば、このようなあなたのより良い変化を目指して運営していきます。
盛り付けがイマイチ
→見た目の良い盛り付けができるようになる
どんなうつわがワンプレートに向いているのかわからない
→うつわの特徴と盛り付けのコツを知れる
自分の料理の良さがわからない
→気づくきっかけに
毎日料理するのはきつい
→料理をする日を2~3日少なく
自分の時間がない
→料理しない日ができる分、自分の時間が作れる
洗い物をしたくない
→ワンプレートにするので洗い物が減る
作りがいがない
→大切な人の笑顔が増える
品数が少ない
→品数が増える
大切な人の笑顔が見たい
→料理をきっかけに笑顔と会話が増える
あなたの叶えたい理想の姿に向かって進みましょう!


このサロンで出来ること
1)オンライン盛り付けレッスンに参加
・毎月1回開催するオンライン盛り付けレッスンに参加できます
・レッスンの時間が合わなくてもアーカイブを好きな時間に見られます
2)投稿で盛り付けレッスンに参加
・オンラインレッスンに参加するのは難しいけど具体的なアドバイスが欲しい!という方に
・ご自身の盛り付けしたワンプレートを投稿するとアドバイスをします
・質問やお悩みにもお答えします
・もちろんオンラインレッスンに参加した方の投稿もOK!
・月1回投稿可能
3)レシピを参考にできる
・常備菜レシピ、手作り冷凍食品レシピを投稿するので今日のメニュー作りの参考に
4)コラムや情報を読める
・うつわの特徴や使い方
・料理×SNSの料理を仕事にしたコラム
・うつわ作家さんたちの販売情報
・現役アナウンサーが教えるいざという日のためのスタイル維持と美容法
5)楽しむ
・見るだけでもOKだけど積極的に参加するのもOK!
・共通の趣味を持つ仲間を作ったり、好きな話題で盛り上がったりできる場にしましょう!
こんな方におすすめ

よくある質問
Q.オンラインサロンって何?
A.ネット上にある会員制のコミュニティです。
普通の料理教室だと教室に通いに行く必要があります。
オンラインサロンだと通いに行く必要がないので、どちらにお住まいでも気軽に参加できます。
さらに、従来の通うスタイルの教室だとお休みしたらその日のレッスンは受けられませんが、オンラインサロンだとレッスンの時間に都合がつかなくても後で動画配信を見ることができます。
また過去のレッスンの様子、投稿、コラムなど様々なものが見られるのも特徴です。
Q.リアルタイムのレッスンに参加できなかったら?
A.好きな時間にアーカイブをご覧いただけますのでご安心ください。
また個人的な盛り付けレッスンは、画像を投稿するトピックがあるのでそちらをご利用ください。
Q.内容は盛り付けだけですか?
A.いいえ。
レッスンは盛り付けだけですが、常備菜や冷凍食品のレシピ、うつわのこと、料理×SNSなどのコラムがあります。
Q.ワンプレートは品数をたくさん作らないといけないイメージで不安です。
A.簡単に品数を増やす方法もお教えしますのでご安心ください。
Q.ワンプレートだと隣同士のおかずの味が混ざるのがイヤです。
A.実は私も味が混じるのがイヤです。
混じらないような工夫もお伝えしますね!
Q.ワンプレートだと家族から手抜きしていると思われそう
A.ワンプレートは決して手抜きではありません。
手抜きしてる!と言われない「魅せテク」もお伝えします!
Q.ワンプレートの盛り付けができると何がどういいの?
A.見た目のワクワク感、家族の笑顔、自分の満足感がアップします。
栄養バランスも考えられるようになるし、洗い物も減るので家事が楽になります。
自分にとって大切な人はもちろん、まず自分自身を大切にしていただくきっかけになったらと考えています。
Q.SNSには無料で見られるレシピがたくさんあるけど何が違うの?
A.ネットは有意義な動画に溢れています。
でもSNSを見るだけで自分に合う盛り付けはマスターできましたか?
きっとできていないはず。
ご自分は何が不得意なのか、何が得意なのかをあなたに合わせたレッスンをします。
Q.匿名参加でもいいの?
A.大丈夫ですよ!
Q.一人暮らしの方向けですか?
A.一人暮らしの方でもご家族の料理を作らないといけない方でも使える内容です。
Q.婚活中です。これから料理を覚えたい人でも入れますか?
A.やる気があれば大丈夫!
盛り付けメインですが、レシピもあります。
ワンプレートならどこで手を抜くのか、手を抜いても見栄えのする方法を身につけられます。
今のうちから挑戦してコツをつかんでおくと結婚後にも役立つはず!
Q.アドバイスは欲しいけど自分の料理を投稿するのは恥ずかしい
A.クローズドな空間なので、あなたのことを批判・否定する人はいないので大丈夫ですよ〜!
写真投稿はお気軽に!
Q.見るだけの参加はOK?
A.見るだけでもOK!
途中から積極的に参加するのでも大歓迎!
ご自分の生活スタイルに合わせてくださいね。
Q.過去のコンテンツは見られますか?
A.基本的には全てご覧いただけます。
アーカイブに残さないような配信をした場合はご覧いただけません。
Q.価格改定の予定はありますか?
A.はい。
盛り付けレッスン動画、レシピ、コラムなど過去のコンテンツが溜まっていきます。
そのため、値上げを予定しています。
ご検討中ならば今のご入会をおすすめします。
フォローしたサロンの情報を、ご登録のメールアドレスにお届けします。
サロンをフォローする
このサロンのキーワード
入会条件・注意事項
推奨環境はこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge/article/44579
・サロン内の内容や、オーナーが発信する内容について、サロン外(口外、SNS等を含む全てのメディア・媒体)へ転記することを禁止致します。
・他の利用者への中傷、脅迫、いやがらせに該当する行為を禁止致します。
※上記禁止事項が認められた際は、強制退会扱いとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
・オンラインサロンに関してのヘルプページはこちらです。
ご不明点などありましたらこちらをご覧ください。
▶ https://support.dmm.com/lounge
・無料期間が付いている場合、無料期間は「初回入会かつクレジットカード決済」の方のみが対象です。(再入会の方、DMMポイント決済の方は無料期間は適用されません)
入会ガイド
1. DMMアカウントを取得
2. 「入会する」ボタンを押し、入会手続きを行う
3. コミュニティにアクセスする
詳しくは、ヘルプページ:オンラインサロンの入会方法を教えてくださいを参照してください。
手続き方法/コミュニティへのログイン方法/決済関連のお問い合わせ
・入会方法がわからない
・支払い方法を変更したい
・コミュニティにログインできない
などの手続き、決済関連のご質問は、DMMサポート窓口までお問い合わせください。
24時間365日電話、フォームで受け付けています。
オンラインサロンで使える支払い方法
・Webブラウザ上で支払い手続きをする場合クレジットカードおよびDMMポイントが利用できます。 DMMポイントは電子マネー、コンビニ店頭支払いなど、いろいろな方法でチャージできます。
詳しくはこちらをご確認ください。
▶ https://guidance.payment.dmm.com/common/beginner/index.html
・ iOSアプリ上で支払い手続きをする場合サロネンのみ利用できます。 サロネンについては、こちらをご確認ください。
▶ https://support.dmm.com/payment/article/47137
※ DMMポイント支払い、サロネン(iOSアプリ内課金)の場合は無料期間が適用されません。
フォローしたサロンの情報を、ご登録のメールアドレスにお届けします。
サロンをフォローする
野坂まりあ
ワンプレートスタイリスト/フリーアナウンサー
10年以上にわたり、キャスター・リポーターとして情報番組に出演。
番組では食べロケを多く担当し、プロの料理から郷土料理、家庭料理まで、食にまつわるさまざまな情報や裏側に触れる。
当時書いていた地域特化型ブログは人気ランキング1位の常連で、その後殿堂入り。
その発信力が評価され、コンビニから発売されたキャラ弁の監修、キャラ弁コンテストや教室のプロデュースなども手がける。
現在は、作家もののうつわを使ったワンプレートごはんの盛り付け方を中心にSNSを発信。
常備菜や手作り冷凍食品を活用し、「栄養バランス」「彩り」「時短盛り付け」を一皿で叶えるスタイルが好評を得ている。
洗い物を減らし、料理をしない日を増やすことで、自分の時間を生み出す食卓の整え方を提案。
また、現在パーソナリティーを務める生鮮食品店スポンサーのラジオ番組は、2025年で放送12年目を迎える。
SNSでの盛り付け動画は毎月100万回以上見られている。
料理の実績
・食べロケ10年以上(数知れず)
・キャラ弁監修
(コンビニから発売された米子市のゆるキャラ・ヨネギーズキャラ弁)
・キャラ弁コンテストプロデュース
(ネギ来まつり実行委員会主催)
・キャラ弁教室コーディネート
・野坂まりあのキャラ弁教室
(丸京祭&食の市場主催)
・第2回マルちゃん正麺「冷し中華」天下一決定戦優勝
・第2回アイスどらやきアイディアレシピコンテスト特別審査員
・Instagramフォロワー6.2万人以上
・YouTube登録者数9,000人以上
…他多数
メディア出演・掲載
・松岡修造のくいしん坊万才!(フジテレビ)
・どさんこワイド(STV札幌テレビ)
・ねとらぼ
・雑誌Sweet
・ヨムーノ
・オリーブノート
・フーディストノート
・おうちごはん
・Saita
…他多数
写真
松岡修造のくいしん坊万才!で取材された時の料理と盛り付け
監修したキャラ弁の記者発表
大量生産できるようにする工夫は大変で開発に1年かかりました。
後ろにいるネギのキャラクターが鳥取県米子市のゆるキャラでキャラ弁のモデルのヨネギーズです。
キャラ弁をコンビニから発売するのは当時日本初だったそう。
丸京祭&食の市場主催 野坂まりあのキャラ弁教室
鳥取県の平井伸治知事も視察に来てくださいました。
ここまではキャラ弁の色が濃いですが、現在はワンプレートの盛り付けに力を入れています。
洗い物が楽だし、バランスも良くなるしで、ほぼ毎日ワンプレートです。
フォローしたサロンの情報を、ご登録のメールアドレスにお届けします。
サロンをフォローする
メンバー募集中
募集期間:2025/08/08 00:00〜2025/08/31 23:59
8月31日まで
8月31日までにお申し込みいただくと、月額2,900円でご入会いただけます。
あなたにおすすめの他サロン
-
うどん部
部長
「全国のうどんファンをオンラインで繋ぐ」をメインコンセプトにしたうどんファンによるうどんファンのためのオンラインサロンです。- 運営ツール
うどん部
「全国のうどんファンをオンラインで繋ぐ」をメインコンセプトにしたうどんファンによるうどんファンのためのオンラインサロンです。
3,300円/1ヶ月ごと
定員/無制限
-
B級グルメ王 柳生九兵衛オンラインサロン 「永久にB級!」
柳生九兵衛
安くてうまいものをこよなく愛するプロの食いしん坊、柳生九兵衛。専門のB級グルメ、名物おでん、回転寿司などについての情報発信は…- 運営ツール
B級グルメ王 柳生九兵衛オンラインサロン 「永久にB級!」
安くてうまいものをこよなく愛するプロの食いしん坊、柳生九兵衛。専門のB級グルメ、名物おでん、回転寿司などについての情報発信はもちろん、参加者(=フレンズ)さん達との情報交換、グルメツアーなど、みんなで楽しむ参加型サロン。
1,500円/1ヶ月ごと
-
Nakano Suresmile Club
Nakano Suresmile Club
ZOOMを使用し、SuresmileⓇに関する学びを深めることができるネットワークです。毎月1回、Dr.松尾が参加し、ケース…- 運営ツール
Nakano Suresmile Club
ZOOMを使用し、SuresmileⓇに関する学びを深めることができるネットワークです。毎月1回、Dr.松尾が参加し、ケース説明や講義を行います。
11,000円/1ヶ月ごと
-
- 3日間無料
妊活コミュニティ
虎谷惇平
産婦人科の専門医師が妊活に役立つ情報をわかりやすくお届けします! 医師への質問や、妊活中の仲間たちとの情報交換・悩みの共…- 運営ツール
- 3日間無料
妊活コミュニティ
産婦人科の専門医師が妊活に役立つ情報をわかりやすくお届けします! 医師への質問や、妊活中の仲間たちとの情報交換・悩みの共有ができるコミュニティです。
1,980円/1ヶ月ごと
-
- 30日間無料
バリスタNOBUの世界に羽ばたくラテアート
NOBU (下山 修正)
World Latte Art ChampionのNOBUと一緒に、ラテアートの可能性を広げていくサロン- 運営ツール
- 30日間無料
バリスタNOBUの世界に羽ばたくラテアート
World Latte Art ChampionのNOBUと一緒に、ラテアートの可能性を広げていくサロン
3,300円/1ヶ月ごと
-
e-Awaji Islander(基本会員)
e-Awaji Islander(イーアワジアイランダー)
e-Awaji Islanderとなってアーモンドの植樹と淡路島西海岸施設をお得に楽しめる会員になって淡路島を応援しませんか…- 運営ツール
e-Awaji Islander(基本会員)
e-Awaji Islanderとなってアーモンドの植樹と淡路島西海岸施設をお得に楽しめる会員になって淡路島を応援しませんか。
1,000円/1ヶ月ごと
-
- 3日間無料
ぎゅっと山口
沼良枝
山口県の魅力を発信するインフルエンサーに6名による地域密着型オンラインサロン。限定特典や最新情報をお届け- 運営ツール
- 3日間無料
ぎゅっと山口
山口県の魅力を発信するインフルエンサーに6名による地域密着型オンラインサロン。限定特典や最新情報をお届け
550円/1ヶ月ごと
定員/300人
-
IKKO'S FILMSの美食巡りサロン
品川イッコー
ミシュランの星が多い国、”日本”。 そんな日本の本当に美味しいお店を厳選してご紹介すると共に、一生に一度は訪れてみたいレスト…- 運営ツール
IKKO'S FILMSの美食巡りサロン
ミシュランの星が多い国、”日本”。 そんな日本の本当に美味しいお店を厳選してご紹介すると共に、一生に一度は訪れてみたいレストランや料理屋へ一緒に訪れませんか。 食への更なる探究心に心くすぐられること間違いありません。
4,980円/1ヶ月ごと
-
龍神画家弥生 ファンルーム
龍神画家 弥生
優しくて美しい龍たちと、一緒にちょっぴり開運していく。世界一美しい龍を描く、龍神画家弥生のオンラインサロン- 運営ツール
龍神画家弥生 ファンルーム
優しくて美しい龍たちと、一緒にちょっぴり開運していく。世界一美しい龍を描く、龍神画家弥生のオンラインサロン
1,050円/1ヶ月ごと
-
おきりか流★ジェルでカンタン長さ出し!【5期】基礎&応用編
沖りか
おきりか流の、ジェルを使った基本の長さ出しをイラストや動画でわかりやすく解説!プロネイリストの方からセルフさんまで楽しめるコ…- 運営ツール
おきりか流★ジェルでカンタン長さ出し!【5期】基礎&応用編
おきりか流の、ジェルを使った基本の長さ出しをイラストや動画でわかりやすく解説!プロネイリストの方からセルフさんまで楽しめるコンテンツが盛りだくさん!
36,000円
-
PORICO
porichan
ぽりの編み物コミュニティ‧₊ ⋅˚✮- 運営ツール
PORICO
ぽりの編み物コミュニティ‧₊ ⋅˚✮
990円/1ヶ月ごと
定員/30人
-
日本ビリヤニ協会 オンラインコミュニティ
ビリヤニ太郎
インドのスパイシーな炊き込みご飯「ビリヤニ」の普及活動を行なっている日本ビリヤニ協会が運営するオンラインコミュニティです。イ…- 運営ツール
日本ビリヤニ協会 オンラインコミュニティ
インドのスパイシーな炊き込みご飯「ビリヤニ」の普及活動を行なっている日本ビリヤニ協会が運営するオンラインコミュニティです。インド料理、ビリヤニ好きが集まる日本最大のオンラインコミュニティを目指しています。
550円/1ヶ月ごと
定員/無制限
-
ハワイアンキルトオンラインサロンMana
ハワイアンキルトサロンMana主宰 島田 桃子
注目の若きキルト作家「島田桃子」が主宰するハワイアンキルトサロンManaのオンラインサロンです。コンテスト入賞歴多数、「キル…- 運営ツール
ハワイアンキルトオンラインサロンMana
注目の若きキルト作家「島田桃子」が主宰するハワイアンキルトサロンManaのオンラインサロンです。コンテスト入賞歴多数、「キルトジャパン」掲載など、精力的に活動する作家と共に、一歩先行くハワイアンキルトを楽しみましょう!
8,800円/1ヶ月ごと
定員/無制限
-
ビジネスコンサルティングby井川塾
井川意高
「ビジネスコンサルティングby井川塾」は、ビジネスのリアルが学べる動画コンテンツと個別コンサルティングを提供し、ビジネス成長…- 運営ツール
ビジネスコンサルティングby井川塾
「ビジネスコンサルティングby井川塾」は、ビジネスのリアルが学べる動画コンテンツと個別コンサルティングを提供し、ビジネス成長を支援します。
33,000円/1ヶ月ごと
-
自衛官専用オンラインサロン 家計防衛隊 作戦室
家計防衛隊長 佐々木拓也
自衛官専門ファイナンシャルプランナーである家計防衛隊長 佐々木拓也が、自衛官とご家族のお金のお悩みを解決するためのコンテンツ…- 運営ツール
自衛官専用オンラインサロン 家計防衛隊 作戦室
自衛官専門ファイナンシャルプランナーである家計防衛隊長 佐々木拓也が、自衛官とご家族のお金のお悩みを解決するためのコンテンツを提供します。
2,980円/1ヶ月ごと
-
ウェルネス道場
Yusuke
父の死でどん底に落ちた俺が気づいた答えは一つ。「健康がすべてを変える鍵」 ここは仲間と「今より健康に。もっと楽しく人生を生き…- 運営ツール
ウェルネス道場
父の死でどん底に落ちた俺が気づいた答えは一つ。「健康がすべてを変える鍵」 ここは仲間と「今より健康に。もっと楽しく人生を生きる」ための場所。みんなで励まし合いながら健康を手に入れよう!
1,980円/1ヶ月ごと
定員/20人
-
医学部受験生のためのオンラインサロン 『ダヴィンチ』
七福二太郎
塾なしで国立大学医学部に行った兄弟が国立医学部合格を勝ち取るための戦略の立て方を配信していきます。- 運営ツール
医学部受験生のためのオンラインサロン 『ダヴィンチ』
塾なしで国立大学医学部に行った兄弟が国立医学部合格を勝ち取るための戦略の立て方を配信していきます。
550円/1ヶ月ごと
定員/無制限
-
ひらくのプログラミング教室卒業部屋
さとうひらく
ひらくのプログラミング教室卒業部屋- 運営ツール
ひらくのプログラミング教室卒業部屋
ひらくのプログラミング教室卒業部屋
550円/1ヶ月ごと
定員/無制限
-
スピリチュアルカウンセラーのための 「龍の金脈導きサロン 」
松坂紫音(Re-Birthカウンセラー)&貝塚勝己(集客構築アドバイザー)
スピリチュアルカウンセラーのための、龍の力で内なる金脈を開花させ、豊かさと魂の使命を現実化するオンラインサロン。- 運営ツール
スピリチュアルカウンセラーのための 「龍の金脈導きサロン 」
スピリチュアルカウンセラーのための、龍の力で内なる金脈を開花させ、豊かさと魂の使命を現実化するオンラインサロン。
9,800円/1ヶ月ごと
-
みんなの日本語広場
Thinzar
Video Classはネイティブ講師が解説!24時間いつでも質問OKなのが最大の特徴。学習や文化の疑問も気軽に聞け、リアル…- 運営ツール
みんなの日本語広場
Video Classはネイティブ講師が解説!24時間いつでも質問OKなのが最大の特徴。学習や文化の疑問も気軽に聞け、リアルな日本に触れながら楽しく効果的に学べるコミュニティです。
990円/1ヶ月ごと